Местные рестораны
Местная кухня не отличается особыми изысками, но при этом очень вкусная. В основе ее лежит дичь, говядина, рыба, картофель, кукуруза, рис, бобовые, сорго. Изредка встречаются личинки и насекомые в составе блюд. Принято приправлять еду острым соусом «пили-пили».
Практически во всех заведениях вам предложат
- Кашу из сорго — разновидность крупного злака.
- Курицу в арахисовом соусе, часто в компании запеченных зеленых бананов.
- Десерт — взбитый с яйцами и бананами крем.
- Среди напитков самый популярный водный настой на сорго, имбире и меде — «зом-ком».
- Множество вариантов кофе.
В столице и других городах Буркина-Фасо большое количество уютных ресторанов с доступными ценами. Принято оставлять чаевые в размере 5-7% от суммы счета.
Помимо перечисленных мест можно посетить национальный парк Арли, дворец Моро-Наба, различные заповедники в рамках сафари-туров, знаменитые своими ремеслами деревни, зоопарк, уютные парки для детей.
Богатый этнический состав населения страны положительно влияет на лояльное отношение местных к приезжим. Однако никогда не стоит появляться на улицах выпившими, в откровенных нарядах и плохо отзываться о Буркина-Фасо и ее культуре. В общем страна производит впечатление очень перспективного курорта, благодаря трудолюбию, талантливости и оптимизму буркинийцев.
Религиозные здания
Больше 60% населения страны — мусульмане. Достойны внимания туристов местные мечети:
Большая мечеть Уагадугу действительно внушительных размеров — вмещает 1000 прихожан. Она высокая, ее внешняя отделка сочетает контрастные цвета, что очень красиво выглядит на фотографиях. В здании храма необыкновенно тихо и спокойно.
Большая мечеть Бобо-Диуласо значительно возвышается над другими сооружениями города. Главная особенность — внешний вид здания: построена из глины, со всех сторон утыканная бревнами — это придает ей очень необычный и экзотический вид.
Внутри мечети тоже есть чему удивиться — нет огражденных помещений, только коридоры и колонны, в крыше — отверстия для проветривания, на потолках отделка из красного дерева с необычной текстурой.
Рынок Гором-Гором
Самый колоритный африканский базар находится на расстоянии 300 километров от столицы страны. Разнообразие народов и товаров на прилавках поражает взор приезжих цветами и контрастами.
Здесь можно приобрести масла, изделия из кожи, рыболовные снасти, полотна ручной работы, ювелирные украшения и даже животных.
Народности отличаются своей внешностью — красавицы с экзотичными прическами в объемных золотых украшениях, мужчины в набедренных повязках, туземцы со сверкающим оружием и много-много ярких цветов в одежде. Обязательной покупкой на этих землях считаются драгоценности — они очень доступны и имеют оригинальный вид.
Окружен красочный рынок однотонной пустыней.
