Деревня Сассафрас
Деревня Сассафрас удивительным образом сочетает в себе модерн и историю. Ежедневно сюда приезжают туристы, чтобы посетить художественные галереи, приобрести предметы старины и антиквариата, пообедать в местных ресторанчиках.
Особой популярностью пользуется чайная комната мисс Марпл, где посетители могут попробовать и купить редчайшие сорта чая. Кроме того, оказавшись в деревне Сассафрас, стоит посетить мастерскую Geppetto’s — это магазин деревянных игрушек, марионеток и ручных кукол.
Если вы не успеете осмотреть весь городок за один день, здесь без труда можно устроиться на ночлег в гостевых домиках или мини гостиницах.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание
Виноделие и стили
Хотя определенного стиля долины Ярра не существует, последние тенденции с его ключевыми разновидностями дают некоторое представление.
Шардоне
уже давно ассоциируется с глубоким, маслянистым, маслянистым стилем, который подвергается полной яблочно-молочной ферментации и чрезмерному количеству обработки дубом, который с тех пор вышел из моды по всей стране. Более прохладные винодельческие регионы Австралии, особенно долина Ярра, лидируют в разработке более скудных кислотных стилей Шардоне, более близких к Бургундии, при этом виноделы сокращают или полностью предотвращают превращение яблочной кислоты и сокращают как продолжительность созревания дуба, так и процентное содержание. из нового дуба б / у
Oakridge Wines — ведущий сторонник этого стиля, важность которого была признана в 2012 году, когда Ник Сток (автор винных изданий The Age / Sydney Morning Herald и автор ежегодного путеводителя по хорошему вину) наградил винодельню тремя наградами: Шардоне года, Вино Год и Винодельня Года.
География и климат
Самая западная точка долины Ярра — это Уиттлси , на север до Кинглейка , на восток до горы Грегори и на юг до Гембрук . Он разделен на две отдельные подобласти, Дно долины и Верхняя Ярра, с разными высотами, почвами, осадками и климатом между ними. Количество осадков в долине Ярра обычно составляет от 750 до 950 мм.
Дно долины
Дно долины включает в себя города Лилидейл , Ярра-Глен и Хилсвилль и является путем как на шоссе Мельба, так и на шоссе Марунда. Большая часть субрегиона расположена на высоте от 50 до 80 метров над уровнем моря, а его пологие холмы в среднем теплее, чем в других частях региона. В этом районе преобладают серые почвы с очагами гранита вокруг Ярра Глен и известняками возле Кенгуру Граунд и Лилидейл.
Верхняя Ярра
Верхняя Ярра простирается через большую часть южной части долины и включает города Севилью , Уорбертон и Ходдлс-Крик . Более молодые плодородные красные почвы этого субрегиона в сочетании с более прохладным климатом из-за повышения высоты над уровнем моря (примерно до 400 метров) и юго-западных ветров после марта дают урожай самых известных сортов этого субрегиона — Шардоне и Пино Нуар.
Point Hicks Lighthouse
Рекомендовать место
2
2
Этот человек был прежним смотрителем маяка. Однажды, как и всегда, он ушел ставить ловушки на моллюсков, но так и не вернулся. Через пару лет, когда эту историю начали забывать, новый смотритель маяка услышал тяжелые шаги. Он абсолютно уверен в том, что кроме него в здании не было ни души, но тем не менее он слышал, как кто-то поднимался по центральной винтовой лестнице. С этих пор призрак смотрителя регулярно наведывается в свои владения, топает, передвигает предметы, а иногда даже полирует дверные ручки.
Каждый год множество туристов приезжает в Пойнт-Хикс не только полюбоваться красотами, открывающимися с верхней площадки маяка, но и для того, чтобы пощекотать себе нервы, услышав звуки, которые издает бестелесный житель этого таинственного маяка.
В окрестностях маяка даже можно переночевать, так как для этих целей здесь построены коттеджи, бунгало, а также организован кемпинг. Стоимость проживания — от 100 до 300 австралийских долларов в сутки.
Координаты: -37.80182400,149.27527200
Cloudehill Gardens
Сады Cloudehill Gardens расположены на восточном склоне холмов Данденонг, они представляют собой своеобразные комнаты, разделенные изгородями, каменными стенами и арками. Любители природы придут в восторг от покрытых разноцветными пятнами лугов, буковых деревьев и Водного сада.
Сады украшены скульптурами и вазонами, отправляющими назад в прошлое
Восхитительные бабочки перелетают от цветка к цветку, отвлекая внимание своими пестрыми крылышками. Неудивительно, что в Cloudehill Gardens время словно останавливается
Нередко здесь проводятся культурные мероприятия, выставки скульптур, камерные концерты. После посещения сада обязательно загляните в местный магазин, чтобы приобрести редкие семена цветов и в небольшую кофейню, где подают вкуснейшие десерты.
Ботанический сад гор Данденонг
Когда-то это место называли Национальным садом рододендронов, сегодня это одно из самых популярных туристических мест в районе Данденонг. Тысячи розовых, синих, пурпурных, красных и белых цветов радуют глаз. Самое обильное цветение приходится на весну и начало лета, но посетители приходят сюда и осенью, чтобы полюбоваться огненно-красными и оранжевыми листьями растений.
Здесь можно посетить только одну часть сада, посидеть в тени на скамье и насладиться атмосферой или обойти всю территорию, включая альпинарии, и подняться на холм, откуда открывается захватывающий вид на долину Ярра. Изюминка этого места — сенсорный сад. Посетители здесь могут вдохнуть аромат цветов, прикоснуться к растениям, услышать хруст листьев под ногами, попробовать на вкус плоды.
Река Муррей
Рекомендовать место
4
1
Река Муррей — крупнейшая река в Австралии, формирующая, вместе с самым длинным своим притоком Дарлинг, крупнейшую речную систему страны.Она берёт начало в Австралийских Альпах и впадает в Индийский океана, протекает по границе между шататами Виктория и Новый Южный Уэльс.
В районе Аделаиды можно обнаружить древнее устье этой реки, которая несколько раз меняла свое русло.Кролики, которые развелись вдоль русла реки уничтожили всю растительность, а карпы в самой реке разрыхлили грунт, препятствуя росту водорослей. Ввиду всего этого река стала использоваться только для орошения прилегающей территории, и остается маловодной, однако не пересыхает и в летнее время.
Река Муррей — это австралийский аналог Миссисипи. С ней связана захватывающая история колесных пароходов, ходивших под командой воинственных капитанов.От размеренного питания в неспешной обстановке до стремительных приключений, путешествие в плавучем домике по могучей и полноводной австралийской реке Муррей насыщено событиями и эмоциями на любой вкус.
История
Йеринг
Исторический амбар на станции Йеринг
Долина Ярра была первым винодельческим регионом Виктории, начиная с виноградника на станции Йеринг в 1838 году. Братья Райри, перегоняя свой скот на юг от Сиднея, взяли лицензию на выпас скота площадью 43000 акров и посадили два сорта: Черный кластер Гамбурга и Сладкая вода. Владение было приобретено уроженцем Швейцарии Полем де Кастелла в 1850 году и превратилось в крупный винодельческий центр региона, получивший признание в 1861 году, когда он выиграл Золотой кубок Аргуса как лучший виноградник Виктории. В 1863 году Юбер де Кастелла основал винодельню St Huberts, а Гийам де Пюри основал Йерингберг, увеличив площадь под виноградниками до 430 акров. В 1889 году станция Йеринг выиграла Гран-при на Всемирной выставке — единственный раз, когда винодельня в южном полушарии сделала это. Хотя профиль и посадки значительно выросли к началу века, экономический спад, угроза филлоксеры и изменение вкусовых предпочтений повлияли на виноградарство с прохладным климатом, и к 1937 году регион был полностью преобразован в молочное животноводство.
Вантирна и Варрамат
В 1963 году Рег Иган основал Wantirna Estate, первую из виноделен последнего поколения в долине Ярра, с посадками сортов, в основном неизвестных в Австралии, в том числе крашон, педро ксиминез и дольчетто. 12 гектаров виноградных лоз были посажены в 1969 году ботаником доктором Бейли Карродусом у подножия холмов Варрамат, что свидетельствует об основании Ярра Йеринга и возрождении интереса к региону как к винодельческому району. В 1985 году известный австралийский винный критик Джеймс Халлидей основал Coldstream Hills, а в следующем году французский шампанский дом Moët & Chandon открыл местную базу в Domaine Chandon.
Черная суббота
Часть комплекса Марунда / Ярра, к востоку от Ярра Глен , 10 февраля 2009 г.
Лесные пожары в « черную субботу» были серией пожаров, в результате которых 7 февраля 2009 года были сожжены большие площади в сельской местности Виктории, в результате чего погибли 173 человека. Винодельческому региону угрожали три основных пожарных комплекса — Кинглейк / Мэрисвилл, Данденонг-Рэндж и Марунда / Ярра — и сильно пострадали поселки Ярра-Глен, Стилз-Крик и Диксонс-Крик . Станция Йеринг, Салки, Пунт-Роуд, Сент-Хубертс и Домен Чандон сообщили о потере некоторого количества фруктов из-за пожаров. Виноградник Серра, принадлежащий виноделу на полуострове Морнингтон Том Карсон, был разрушен. По оценкам Ассоциации виноделов долины Ярра, около 25 процентов виноградных площадей подверглись угрозе пожаров или пострадали от пожаров, а около 457 акров (1,85 км 2 ) были повреждены или уничтожены, что составляет примерно 5 процентов от общей площади посевов. В большинстве мест пожар не причинил прямого вреда виноградным лозам, но огромное количество фруктов было потеряно из-за запаха дыма.
Грампианские горы
Рекомендовать место
4
2
Грампианские горы Австралии получили своё название благодаря бывшему губернатору Томасу Митчеллу. Генерал настолько скучал по родной шотландской земле, что счёл хорошей идеей назвать австралийские горы точно так же, как и самые высокие горы Великобританского острова. Благодаря этому не самому оригинальному ходу в мире появились вторые Грампианские горы.
Территория вокруг Грампианский гор с 1984 года носит статус национального парка. Это место отдыха пользуется огромной популярностью как у местных жителей, так и у приезжих туристов. Для последних разработано большое число различных туристических программ — начиная с прогулок по альпинистским маршрутам и заканчивая сплавами на плотах по местной реке.
Кроаджинголонг
Рекомендовать место
2
3
Национальный парк Кроаджинголонг в Австралии, в штате Виктория. Этот парк находится под охраной программы ЮНЕСКО с 1977 года. Кроаджинголонг находится в 500 километрах южнее Сиднея, а ближайшим к нему населенным пунктом является Маллакоота.
В зоне парка находятся тропические леса, дикие пляжи и водные источники. Кроаджинголонг занимает территорию примерно 875 квадратных километров, а его леса сравнивают с флорой южной Африки.
В парке растет множество самых разных растений, среди них девяносто видов орхидей. Животных тут тоже великое множество, много видов крыс и опоссумов. Среди редких видов, которые обитают на территории парка: земляной попугай и капский морской котик.
На территории парка обитают местные племена. Название одного из племён — Krauatungalung, оно легло в основу названия парка.
Долина Ярра
Рекомендовать место
7
2
Долина Ярра славится своими виноградниками. Именно на этой территории братьями Райри была посажена первая виноградная лоза штата Виктория. С тех прошло свыше 150 лет, и сегодня долина Ярра входит в список главных поставщиков вина на мировой рынок. Здесь процветают сотни виноградников, действуют 70 первоклассных виноделен.
Главной особенностью долины Ярра является относительно прохладный климат, благодаря чему виноград растёт гораздо дольше, что, в конечном итоге, сильно влияет на вкус вина — делает его более мягким.
Попасть в долину Ярра довольно просто — это всего лишь в часе езды от Мельбурна. Помимо уникального вина вас ждут натуральные деликатесы, вручную производимые местными жителями.
Достопримечательности Австралии: Тропический лес Дейнтри
Одна из древнейших экосистем в мире находится на Крайнем Севере Квинсленда. Парка принадлежит аборигенам, для которых многие его особенности имеют огромное духовное значение. Богат и мир дикой природы парка. Здесь обитают кенгуру, крокодилы, казуары, а также гигантские голубые бабочки Парусник Улисса. Территория состоит из двух основных частей, одна из которых —ущелье Моссман, где кристально чистые воды текут по гладким гранитным валунам. Есть еще мыс, который является одним из самых красивых мест в Австралии. Здесь тропические леса соединяются с рифом, расположенным вдоль белого побережья.
Фото: Dhx1 (CC0)
Фото: User:Diliff (CC BY-SA)
Пляж «Белая гавань»
Нельзя обойти стороной и великолепные пляжи Австралии, среди которых особо выделяется роскошный пляж на острове Святой Троицы.
Шесть километров кристально чистого белого песка и теплые воды привлекают сюда туристов с разных уголков земного шара. Пляж входит в огромный комплекс Национального парка, охраняемого государством.
Местность облюбовали многие виды животных, а в воде часто можно увидеть играющих дельфинов. На острове нет отелей, но это только добавляет уникальности красивому уголку природы. Но не беда, на соседнем острове Гамильтон благ цивилизации и комфортабельных гостиниц для прибывающих туристов предостаточно.
Долина Кумб-Ярра
Хотите ли вы представить себя австралийской дивой 1900-х годов? Если ваш ответ «да», вам непременно стоит посетить эту достопримечательность в долине Ярра. Когда-то здесь жила одна из известнейших австралийских оперных певиц — Дама Нелли Мелба. Получить представление о ее жизни и быте можно во время экскурсии по ее поместью. Здесь можно прогуляться по садам, спроектированным более сотни лет назад, посетить галерею с уникальными произведениями искусства и живописи.
На территории поместья работает ресторан, в котором подаются блюда, приготовленные из продуктов, выращенных здесь же. Любителям сладкого непременно придется по вкусу «Персик Мелба» — это десерт, созданный знаменитым поваром Огюстом Эскофье в честь оперной дивы.
